French Style Rack of Lamb (1 unit between 800 - 900 g)
Frozen French style rack of lamb
- Rack with 8 ribs
- Locally sourced
- Certified animal welfare
- Raised without the use of hormones
- Halal certified
- Vacuum sealed packaging
Format: 1 lamb rack between 800 - 900 g
Great quality Quebec lamb! I marinated 2 racks in herbs, lemon juice and white wine for 3 days before roasting them in the oven. It disappeared as soon as it hit our Easter table even though everyone was already stuffed and on the 5th course of the meal!
Ce produit m'a fait découvrir mon amour de la viande d'agneau
Viande de tres grande qualité
Très belle qualité
Délicieux. Juteux.
Tres bon produit, tendre a souhait, une belle decouverte !
Je l’ai fait cuir hier. Tellement déçue! Beaucoup beaucoup beaucoup beaucoup trop de gras! Très peu de viande. Tellement déçue car les autres coupes achetées à date (gigots et côtelettes) étaient exceptionnelles. Le rack toutefois gros zéro et j’en achèterai plus!
